Глюконо-дельта-лактон (Е575)

Купити глюконо-дельта-лактон оптом в Україні

На вигляд білий або кремовий дрібний кристалічний порошок. Не має смаку і запаху. Добре розчиняється у воді.
Є внутрішнім ефіром глюконової кислоти. При взаємодії з водою ГДЛ гідролізується, в результаті чого перетворюється в глюконову кислоту. Глюконо-дельта-лактон не є токсичною речовиною.
Хімічна формула - C₆H₁₀O₆.
 

Ціна глюконо-дельта-лактона в Україні

На цінову політику впливає безліч факторів, з-за яких вартість товару може змінюватися. Але наша компанія тримає ціни на прийнятному рівні для клієнтів, щоб якісні товари відповідали вигідними цінами для покупців.

Таблиця складу та основних характеристик

Інші назви

Для пошуку даного товару так само може використовуватися така назва – харчова добавка Е575.
 

Де застосовується?

1. Стабілізації консистенції сирокопчених ковбас;
2. Загусник для соєвого сиру;
3. В якості желестворюючого елементу для виготовлення сиру та кисломолочних продуктів;
4. Для прискорення маринування морепродуктів і риби;
5. Як регулятор кислотності для соків, спредів, джемів, сиропів, фруктової начинки, фруктових чаїв;
6. Розпушувач і агент-антикомкователь у хлібопекарської продукції;
7. Як добавка в спортивні напої, соуси, приправи, ароматизатори, харчові добавки;
8. В косметології додається в дезодоранти, пілінги, засоби догляду за волоссям, шкірою і порожниною рота;
9. У будівництві;
10. У фармацевтиці;
11. У хімічному виробництві.

Гарантія та зберігання

Компанія "Хімпостачання" гарантує якість і оригінальність хімічної продукції. Зберігати в щільно закритій упаковці в чистому, прохолодному і темному місці, захищеному від світла