Кокосова стружка

Купити кокосову стружку Medium оптом в Україні

Кокосова стружка - популярний у всьому світі продукт, який являє собою білу гранульовану крупу з ніжним приємним смаком. Виходить вона шляхом подрібнення свіжої кокосової м'якоті і подальшої просушки при високих температурах. Після охолодження стружка ретельно просівається і упаковується. Вперше побачили горіхи мореплавці з Португалії. Вважається, що батьківщиною смачного плоду вважається Малайзія. Стружка популярна завдяки своєму насиченому складу і багатому смаку. Її використовують не тільки в кулінарії, але і в косметології і фармацевтиці.

Кокосова стружка - поживний продукт, насичений корисними жирами, більше 60% від загальної маси, 13% білків, 14% вуглеводів, 8% клітковина. Стружка насичена мікроелементами: залізо, кальцій, калій, йод, магній, фосфор, натрій. Вітаміни: В1, В5, Е, С, В2 і В3. У продукті немає холестерину, крохмалю, а також мало цукрів (фруктози, сахарози, глюкози).

Подрібнена м'якоть кокоса підрозділяється на кілька видів. Всі вони відрізняються за розміром частинок і змістом жирних кислот.

Кокосова стружка Medium - являє собою гранульовану кокосову стружку з високим вмістом жиру. У смаку відмінно чути кокосовий горіх, солодощі практично немає. Кокосова стружка Medium незамінна в кондитерській справі для приготування кремових наповнювачів і начинок, а також широко застосовується в харчовому виробництві для оформлення тортів, тістечок, кексів, рулетів та інших виробів, входить до складу рецептур на печиво і крекер, шоколад, цукерки, сирні сирки і безліч інших видів продукції.

«Файн» гранульована, несолодка, дрібно розтерта стружка. Смак м'який, свіжий без сторонніх присмаків і запахів. Це сама елітна стружка, що відрізняється високою харчовою цінністю понад 65%. Використовується для обсипання улюблених солодощів, таких як кексів, тортів, печива хлібобулочних виробів і шоколадних ласощів. Іноді кокосову стружку застосовують для додавання в сирні продукти і десертні напої. Рідше кокосовою стружкою користуються для приготування м'яса, салатів і гарнірів, надаючи стравам неповторність і оригінальність. Виготовляється зі свіжої м'якоті кокоса.

Сорти виготовляють в південно-східній частині Азії. Розміри частинок залежать від калібрування сита, через яке проходить очищена і висушена борошно.

Ціна кокосової стружки в Україні

На цінову політику впливає безліч факторів, з-за яких вартість товару може змінюватися. Але наша компанія тримає ціни на прийнятному рівні для клієнтів, щоб якісні товари відповідали вигідними цінами для покупців.
 

Де застосовується?

1. У харчовій промисловості;
2. Це висококалорійний продукт, тому застосовують для сухих сніданків, як добавку в меню спортсменів;
3. В медицині і косметології для виготовлення живильних засобів;
4. В дієтології використовується як основний елемент для позбавлення від зайвої ваги.

Гарантія та зберігання

Компанія "Хімпостачання" гарантує якість і оригінальність хімічної продукції.

Зберігання рекомендується в сухому приміщенні. Термін придатності 1 рік.