Таннин
Предзаказ
0.00 грн
0.00 грн/кг
| Название | Таннин |
| Номер CAS | 1401-55-4 |
| Химическая формула | C76H52O46 |
Таннин имеет вид мелкого порошка бежевой, светло-желтой или светло-коричневой окраски, который растеряется в воде, спирте и глицерине.
Таннин применяется в различных промышленностях.
В текстильной промышленности его применяют для дубления кожи и меха, протравливании текстильных волокон, а также в приготовлении чернил.
Также таннин применяют в пищевой промышленности в качестве добавки Е181. Получают ее из коры ели, каштана, акации. Она обладает вяжущим вкусом и используется в качестве красителя. Таннин может образовывать крепкие связи с полисахаридами, белками и прочими биополимерами.
В том числе таннин применяют в медицине. Его используют как вяжущие лекарственные средства, в качестве антидота при отравлении солями тяжелых металлов (свинца, ртути и др.), как кровоостанавливающее и противогеморроидальное средство.