Винная кислота натуральная
5 975.00 грн
239.00 грн/кг
количество:
Купить винную кислоту натуральную оптом в Украине
Винная кислота представляет собой кристаллы без запаха и цвета, которые имеют очень кислый вкус. Винная кислота в естественном виде встречается во многих фруктах. Особенно ее много в винограде и цитрусовых. В некоторых продуктах она сочетается с магнием, кальцием или калием.
Винная кислота выпускается в виде бесцветных гигроскопичных кристаллов или белого порошка, не имеющего запаха, очень кислого на вкус. Легко растворяясь в этиловом спирте и воде, это вещество не растворяется в эфире, бензоле, алифатических углеводородах. Представляет собой двухосновную соль калийной кислоты, может находиться в виде рацемата или стереоизомеров трех видов: L-, D-,мезовиннойкислоты. Плотность продукта составляет 1,76 г/см³, плавление наступает при температуре 170°С.
Винная кислота, формула которой C4H6O6, является достаточно распространенным в природе соединением. Ее много в кислых соках фруктов, например, винограда. Для производства винной кислоты, реализуемой в Украине, используются материалы, получаемые в виде отходов при изготовлении вина: виннокислую известь, винный камень. Также для этой цели возможно использование винных дрожжей в сухом виде, иногда, довольно редко - свежих фруктов.
Химическая формула - C4H6O6.
Цена винной кислоты в Украине
На ценовую политику влияет множество факторов, из-за которых стоимость товара может меняться. Но наша компания держит цены на приемлемом уровне для клиентов, чтобы качественные товары соответствовали выгодным ценам для покупателей.
Таблица состава и основных характеристик
№ |
Найменування показників |
Хімічний аналіз |
Одиниця вимірювання |
1 |
Основної речовини |
Мін. 99,80 |
% |
2 |
Вологість |
Макс. 0,2 |
% |
3 |
Хлориди |
Макс. 100 |
ppm |
4 |
Сульфати |
Макс. 150 |
ppm |
5 |
Важкі метали |
Макс. 10 |
ppm |
6 |
Pb |
Макс. 2 |
ppm |
7 |
Оксолати |
Макс. 100 |
ppm |
8 |
Hg |
Макс. 1 |
ppm |
9 |
Кальцій |
Макс. 200 |
ppm |
10 |
Обертання площини поляризації |
12,5 |
|
11 |
Зольність |
Макс. 0,05 |
% |
Где применяется?
- В пищевой промышленности в качестве консерванта и подкислителя вкуса;
- В косметологической промышленности, где Е334 является компонентом многих кремов и лосьонов для тела и лица;
- В фармацевтической промышленности, где ее широко применяют при производстве различных растворимых медикаментов, а также шипучих таблеток и некоторых других лекарств;
- В аналитической химии – для обнаружения альдегидов и сахаров, а также для разделения рацематов органических веществ на изомеры;
- В строительстве – для замедления сушки некоторых строительных материалов, например, цемента и гипса;
- В текстильной промышленности – для окраски тканей.
Гарантия и хранение
Компания “Химснабжение” гарантирует качество и оригинальность химической продукции.Для упаковки продукции используют бумажные мешки, вмещающие до 30 кг, не обработанные пропиткой, состоящие из 3-х или 4-х слоев, имеющие ламинирование. Также могут применяться мешки емкостью до 40 кг, сшитые из льно-джуто-кенафного материала, содержащего вискозные нити. Для отгрузки мелких партий пищевой винной кислоты возможно использование неразборных дощатых ящиков, вмещающих до 30 кг веса.
Хранить винную кислоту пищевого назначения следует в помещении с влажностью воздуха не выше 65%, на специальных поддонах или деревянных стеллажах. Гарантия на продукт составляет 12 мес