Винна кислота натуральна
4 450.00 грн
178.00 грн/кг
кількість:
Купити винну кислоту натуральну оптом в Україні
Винна кислота являє собою кристали без запаху і кольору, які мають дуже кислий смак. Винна кислота в природному вигляді зустрічається в багатьох фруктах. Особливо її багато в винограді і цитрусових. У деяких продуктах вона поєднується з магнієм, кальцієм або калієм.
Винна кислота випускається у вигляді безбарвних гігроскопічних кристалів або білого порошку, що не має запаху, дуже кислого на смак. Легко розчиняючись в етиловому спирті і воді, це речовина не розчиняється в ефірі, бензолі, аліфатичних вуглеводнях. Являє собою двохосновну сіль калійної кислоти, може знаходитися у вигляді рацемата або стереоизомеров трьох видів: L-, D-,мезовиннойкислоти. Щільність продукту становить 1,76 г/см3, плавлення настає при температурі 170°С.
Винна кислота, формула якої C4H6O6, є досить поширеним у природі з'єднанням. Її багато в кислих соки фруктів, наприклад, винограду. Для виробництва винної кислоти, яка реалізується в Україні, використовуються матеріали, одержувані у вигляді відходів при виготовленні вина: виннокислую вапно, винний камінь. Також для цієї мети можливе використання винних дріжджів в сухому вигляді, іноді, досить рідко - свіжих фруктів.
Хімічна формула - C4H6O6.
Ціна винної кислоти в Україні
На цінову політику впливає безліч факторів, з-за яких вартість товару може змінюватися. Але наша компанія тримає ціни на прийнятному рівні для клієнтів, щоб якісні товари відповідали вигідними цінами для покупців.
Таблиця складу та основних характеристик
|
№ |
Найменування показників |
Хімічний аналіз |
Одиниця вимірювання |
|
1 |
Основної речовини |
Мін. 99,80 |
% |
|
2 |
Вологість |
Макс. 0,2 |
% |
|
3 |
Хлориди |
Макс. 100 |
ppm |
|
4 |
Сульфати |
Макс. 150 |
ppm |
|
5 |
Важкі метали |
Макс. 10 |
ppm |
|
6 |
Pb |
Макс. 2 |
ppm |
|
7 |
Оксолати |
Макс. 100 |
ppm |
|
8 |
Hg |
Макс. 1 |
ppm |
|
9 |
Кальцій |
Макс. 200 |
ppm |
|
10 |
Обертання площини поляризації |
12,5 |
|
|
11 |
Зольність |
Макс. 0,05 |
% |
Де застосовується?
- В харчовій промисловості як консервант і подкислителя смаку;
- косметологічної промисловості, де Е334 є компонентом багатьох кремів і лосьйонів для тіла та обличчя;
- У фармацевтичній промисловості, де її широко застосовують при виробництві різних розчинних медикаментів, а також шипучих таблеток і деяких інших ліків;
- В аналітичній хімії – для виявлення альдегідів і цукрів, а також для поділу рацематов органічних речовин на ізомери;
- В будівництві – для уповільнення сушіння деяких будівельних матеріалів, наприклад, цементу та гіпсу;
- У текстильній промисловості – для фарбування тканин.
Гарантія та зберігання
Компанія "Хімпостачання" гарантує якість і оригінальність хімічної продукції.Для упаковки продукції використовують паперові мішки, що вміщають до 30 кг, не оброблені просоченням, що складаються з 3-х або 4-х шарів, що мають ламінування. Також можуть застосовуватися мішки місткістю до 40 кг, зшиті з льно-джуту-кенафного матеріалу, що містить віскозні нитки. Для відвантаження дрібних партій харчової винної кислоти можливе використання нерозбірних дерев'яних шухляд, що вміщають до 30 кг ваги.
Зберігати винну кислоту харчового призначення слід в приміщенні з вологістю повітря не вище 65%, на спеціальних дерев'яних піддонах або стелажах. Гарантія на продукт становить 12 міс