Сіль вуглеамонійна (амоній двовуглекислий, бікарбонат амонію, гідрокарбонат амонію)
1 125.00 грн
45.00 грн/кг
кількість:
Купити углеаммонийную сіль оптом в Україні
Вуглеамонійна сіль - це амонієва сіль вугільної кислоти. Дане з'єднання являє собою кристалічний порошок білого кольору, з легким запахом аміаку, на повітрі розкладається. Щільність - 1,58 г/см3, температура плавлення - під тиском 106 °C. Добре розчиняється в воді, розчиняється в етанолі.
Отримують промисловим шляхом в процесі дистиляції азотистих органічних продуктів з високотемпературною дією, або - взаємодією аміаку з вуглекислим газом і водою при низькотемпературному впливі.
Хімічна формула - NH4HCO3.
Ціна двовуглекислого амонію в Україні
На цінову політику впливає безліч факторів, з-за яких вартість товару може змінюватися. Але наша компанія тримає ціни на прийнятному рівні для клієнтів, щоб якісні товари відповідали вигідними цінами для покупців.
Інші назви
Для пошуку даного товару так само може використовуватися така назва – двовуглекислий амоній, бікарбонат амонію, гідрокарбонат амонію.Таблиця складу та основних характеристик
|
№ |
Показники |
Норма |
Результат |
|
1 |
Зміст основного речовини (NH4HCO3), % |
99,2 - 100,5 |
99,65 |
|
2 |
Вміст хлоридів (Cl), % |
0,003 max |
<
< 0,003 |
|
3 |
Вміст сульфатів (SO4), % |
0,007 max |
< 0,007 |
|
4 |
Вміст миш'яку (As), % |
0,0002 max |
FCC |
|
5 |
Вміст свинцю (Pb), % |
0,0005 max |
Ch.p |
|
6 |
Масова частка летючих речовин, % |
0,05 max |
0,04 |
Де застосовується?
1. Бікарбонат амонію використовується в харчовій промисловості як розпушувач для плоских хлібобулочних виробів, таких як печиво і крекери, а також в китайських парових булочках і мигдальному печиво. Він широко використовувався в домашніх умовах до того, як став доступний сучасний розпушувач. У Китаї його називають харчовим або харчовим «смердючим порошком». Хоча під час випічки відчувається слабкий запах аміаку, він швидко розсіюється, не залишаючи смаку. Він використовується, наприклад, в шведському печиво «drommar» та данською різдвяному печиво (Hjortetakssalt), а також в німецькому Lebkuchen. У багатьох випадках його можна замінити харчовою содою або дріжджами або їх комбінацією, в залежності від складу рецептури і вимог до розпушувач.
Перевага бікарбонату амонію полягає в тому, що він дає більше газу для того ж кількості агента і не залишає солоного або мильного смаку в готовому продукті, оскільки він повністю розкладається на воду і газоподібні продукти, які випаровуються під час випікання. Однак його не можна використовувати для вологих, громіздких хлібобулочних виробів, таких як звичайний хліб або тістечка, так як деяка кількість аміаку потрапить всередину і викличе неприємний смак.
2. Ще одна важлива галузь задіяння - сільське господарство. Тут гідрокарбонат амонію може служити добривом, яке найбільшою мірою позитивно впливає на картоплю, овочі і кормові насадження. Також він використовується для консервації кормів. Завдяки унікальні денітрифікуючі якостям забезпечується уповільнення або повне припинення грунтової нітрифікації. А тому скорочуються терміни отримання врожаю і підвищуються його кількості. При використанні, як консервант, можна запобігти гниттю, досягти високосохранності поживних елементів, зменшити обсяг нітратів і pH корми.
3. У фармацевтиці бікарбонат амонію використовують при виготовленні вітамінів, сиропів від кашлю, і інших лікарських препаратів, в косметології є компонентом декоративних косметичних засобів, які регулюють насиченість, яскравість кольору і однорідну текстуру
Гарантія та зберігання
Компанія "Хімпостачання" гарантує якість і оригінальність хімічної продукції.Продукт слід зберігати в добре вентильованому, сухому, прохолодному приміщенні.
