Лецитин соняшниковий, харчова добавка Е322 (порошок)
1 450.00 грн
1 450.00 грн/кг
кількість:
Купити соняшниковий лецитин оптом в Україні
Соняшниковий лецитин виготовляється методом екстракції олії з соняшнику. Є натуральним емульгатором, завдяки якому можна створити стійку емульсію між водою і маслом.
Для людського організму лецитин корисний насамперед тим, що сприяє поліпшенню роботи головного мозку, нервової системи, покращує роботу печінки, а також відновленню клітин, може виконувати функцію антиоксиданту.
Найбільш широке застосування соняшниковий лецитин знайшов у виробництві продуктів харчування. Часто використовується у хлібобулочному виробництві та кондитерських виробах.
Ціна лецитину соняшникової в Україні
На цінову політику впливає безліч факторів, з-за яких вартість товару може змінюватися. Але наша компанія тримає ціни на прийнятному рівні для клієнтів, щоб якісні товари відповідали вигідними цінами для покупців.
Таблиця складу та основних характеристик
| Характеристика: | Норматив: | Дані аналізу: |
| Зовнішній вигляд: | Розсипчаста порошкоподібна маса без сторонніх домішок | Відповідає |
| Запах та смак | Без смаку/без запаху. Можливий трохи помітний специфічний смак і запах використовуваного масла | Відповідає |
| Колір | Від жовто-сірого до жовто-коричневого | Відповідає |
| Фосфатиди (як нерозчинні в ацетоні %) | Мінімум 97 | 97,25 |
| Масова частка вологи, %, не більше | 1,5 | 1,2 |
| Масова частка олії, %, не більше | 2,0 | 1,4 |
| Кислотне число, мг КОН/г, не більше | 25 | 8,9 |
| Значення перекису (мекв/кг) | Максимум 5 | 0,57 |
| Гексан нерозчинений (%) | Максимум 0,3 | 0,22 |
| Загальна кількість бактерій | Максимум 1000/г | 250 |
| Ентеробактерії | Відсутні в 1 г | Відсутні |
| Дріжджі і цвілеві гриби | Максимум 100/г | 20 |
| Сальмонела | Відсутня у 25 г | Відсутня |
| Кишкова паличка | Відсутня /г | Відсутня |
Інші назви
Для пошуку даного товару так само може використовуватися така назва – харчова добавка Е322.
Де застосовується?
- У харчовій промисловості (додається до складу вафель, хлібобулочну продукцію, збільшує термін зберігання шоколаду і т. д.);
- У фармацевтиці;
- У виробництві спортивного харчування (Бади, харчові добавки);
- У тваринництві (комбікорми);
- У рибній сфері (добавка в раціон риб).
Гарантія та зберігання
Компанія "Хімпостачання" гарантує якість і оригінальність хімічної продукції.
