Глютен пшеничний (клейковина)

Купити пшеничний глютен оптом в Україні

Глютен, є групою білків, які виявлені в запасах ячменю, жита, пшениці, вівса. Застосовується глютен в процесі виробництва хлібобулочних виробів сприяє тому, що тісто стає більш м'яким, еластичним.
У сухому вигляді є прозорою речовиною, яка не має запаху. При змішуванні з водою, стає липкою масою з сірим відтінком.
У складі глютену багато корисних речовин, таких як вуглеводи, кальцій, фосфор, метіонін, лізин, треонін, вітаміни (групи В, А, Е), амінокислоти, кисень і т. д.
При попаданні в організм людини пшенична клейковина сприяє нормалізації гемоглобіну в крові, відновленню та зростання пошкоджених тканин, зміцненню імунітету, нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, зміцненню кісток (калоризатор). Особливо корисне вживання клейковини людям, що випробовують важкі фізичні навантаження.
При додаванні клейковини в хлібобулочні вироби, сприяє поліпшенню смакових якостей готового продукту, а також додають в нього вміст корисних речовин.
 

Ціна пшеничного глютену в Україні

На цінову політику впливає безліч факторів, з-за яких вартість товару може змінюватися. Але наша компанія тримає ціни на прийнятному рівні для клієнтів, щоб якісні товари відповідали вигідними цінами для покупців.

Інші назви

Для пошуку даного товару може використовуватися така назва – клейковина пшенична.
 

Де застосовується?

1. Для хлібобулочних виробів;
2. Для пельменів, вареників;
3. Для макаронних виробів;
4. Для м'ясопродуктів;
5. Для сухих готових сніданків;
6. Для кондитерських виробів.

Гарантія та зберігання

Компанія "Хімпостачання" гарантує якість і оригінальність хімічної продукції.