Соевый лецитин жидкий

Соевый лецитин жидкий

49.00
Цена:

49.00 грн/кг

Товар продается кратно: 210 л
Сумма:

0.00 грн

количество:

кг
В наличии
210 кг или более - 49.00 грн/кг скидка 0%
420 кг или более - 46.00 грн/кг скидка 6%
630 кг или более - 44.00 грн/кг скидка 10%

Купить соевый лецитин жидкий оптом в Украине

Соевый лецитин - является сложным эфиром аминоспирта холина и диглицеридфосфорных кислот. Вещество природного растительного происхождения, которое имеет сильные поверхностно-активные свойства.

Соевый лецитин изготавливают из очищенного соевого масла с минимальной термической обработкой.

Хорошая растворимость в углеродах, жирах, не растворим в ацетоне, и холодной воде.

Е322 или лецитин является натуральной пищевой добавкой, антиоксидантом, который имеет природное происхождение. Чаще всего используется в качестве эмульгатора при смешивании различных веществ.

Цена соевого лецитина жидкий в Украине

На ценовую политику влияет множество факторов, из-за которых стоимость товара может меняться. Но наша компания держит цены на приемлемом уровне для клиентов, чтобы качественные товары соответствовали выгодным ценам для покупателей.

Таблица состава и основных характеристик

Характеристика: Анализ испытаний
Цвет Светло-коричневый
Консистенция Вязкая
Нерастворимые в ацетоне 62,15
Нерастворимые в гексане 0,03
Влажность 0,35
Кислотное число 26,62
Цвет по Гарднеру 17
Вязкость при 25оС 11850
Перекисное число 0,10
Углеводы 2%
Влага Не более 1%
Стерины менее 1%
Жирность 96%
Энергетическая ценность 850 ккал/100 гр

Где применяется соевый лецитин?

  1. Способствует построению клеточных мембран в организме, которые отвечают за обмен веществ, транспорт продуктов метаболизма, а также целостность клеток.
  2. В пищевой продукции чаще всего используется для увеличения срока годности продуктов, кондитерских изделий, маслах и спредах.
  3. Благодаря своим свойствам предотвращения кристаллизации жиров, лецитин позволяет им долгое время оставаться в жидком состоянии, а при жарке предотвращает разбрызгиванию. Также предотвращает прилипанию к посуде при выпечки сдобных изделий.
  4. В промышленности соевый лецитин может использоваться при производстве лакокрасочной продукции, растворителей, удобрения для растений, корма для животных, бадов, чернил, косметической продукции, взрывчатых веществ, пестицидов.

Гарантия и хранение

Компания “Химснабжение” гарантирует качество и оригинальность химической продукции.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!