Риботид
17 625.00 грн
705.00 грн/кг
количество:
Купить риботид оптом в Украине
Риботид - смесь инозината натрия (Е627) и гуанилата натрия (Е631) в соотношении 1:1. Представляет собой белый кристаллический порошок хорошо растворимый в воде.
Риботид обычно добавляют в продукт в смеси с другими порошкообразными компонентами или в виде водного раствора, как правило после тепловой обработки. Воздействуя на определенные рецепторы, он усиливает природные вкусовые свойства продуктов, ослабленные в процессе переработки и хранения. Более того, он маскирует отдельные неприятные составляющие вкуса и запаха.
Химическая формула - CaCl(OCl).
Цена риботида в Украине
На ценовую политику влияет множество факторов, из-за которых стоимость товара может меняться. Но наша компания держит цены на приемлемом уровне для клиентов, чтобы качественные товары соответствовали выгодным ценам для покупателей.
Где применяется?
- для усиления вкуса при производстве мясных, рыбных изделий, полуфабрикатов, супов быстрого приготовления, чипсов, снеков, кетчупов, соусов, салатных заправок и т.д.
- для нейтрализации вкусов или неприятного послевкусия, уменьшения резких кислых или горьких вкусов, т.е. для сглаживания вкуса.
Гарантия и хранение
Компания “Химснабжение” гарантирует качество и оригинальность химической продукции.
