Патока, глюкозный сироп

Купить глюкозный сироп, патоку Вы можете в нашей компании

Глюкозный сироп (патока) является одним из самых универсальных пищевых добавок. Его широко используют благодаря своим основным свойствам: отсутствию отчетливого вкуса, прозрачности и вязкости. В зависимости от того, какой тип используется, глюкозные сиропы могут обеспечивать текстуру, объем, вкус, глянец, улучшенную стабильность и более длительный срок хранения. 

Что такое глюкозный сироп? 

     Глюкозный сироп представляет собой очищенный и концентрированный раствор декстрозы, мальтозы и высших сахаридов, полученный гидролизом крахмала. Это подсластитель, наполнитель и увлажнитель. Эти свойства делают его популярным ингредиентом в пищевой промышленности и производстве напитков. 

     В кондитерских изделиях вязкость сиропа придает сладостям объем, помогая им стать слаще, жевательнее и липче. Следующим по популярности после кондитерских изделий является использование глюкозного сиропа в напитках. Как концентрированный источник сахаров, глюкозный сироп придает сладость сокам, газированным безалкогольным напиткам и напиткам для спортсменов. 

     В упакованной выпечке, такой как торт, глюкозный сироп придает влажную текстуру и сохраняет печенье хрустящим. Он также предотвращает кристаллизацию сахара в джемах и соусах, а также избавляет мороженое от крупных кристаллов льда. 

     Поскольку он не кристаллизуется и продлевает срок годности, его также часто используют в фармацевтике и лекарствах.

 

Цена глюкозного сиропа, патоки в Украине

На ценовую политику влияет множество факторов, из-за которых стоимость товара может меняться. Но наша компания держит цены на приемлемом уровне для клиентов, чтобы качественные товары соответствовали выгодным ценам для покупателей.

Где применяется?

1. В безалкогольных напитках;
2. В детском питании;
3. В консервах;
4. В кондитерской промышленности;
5. В молочной промышленности.

Гарантия и хранение

Компания “Химснабжение” гарантирует качество и оригинальность химической продукции.