Мальтодекстрин

Мальтодекстрин

24.80
Цена:

24.80 грн/кг

Сумма:

0.00 грн

количество:

кг
В наличии
25 кг или более - 24.80 грн/кг скидка 0%
100 кг или более - 24.40 грн/кг скидка 2%
500 кг или более - 24.20 грн/кг скидка 2%
1000 кг или более - 24.00 грн/кг скидка 3%

Купить мальтодекстрин оптом в Украине

Мальтодекстрин - это органическое соединение (природный дисахарид), который является смесью мальтозы и декстринов.
По внешнему виду представляет собой порошок белого цвета, иногда белого с легким кремовым оттенком.
Вещество обладает сладковатым вкусом. Также оно хорошо растворяется и в горячей, и в холодной воде.
Основным показателем свойств мальтодекстрина является ДЭ (декстрозный эквивалент). Эта величина показывает востанавливающую способность мальтодекстрима относительно 100г. глюкозы.
ДЭ видов мальтодекстрина составляет  от 1 до 19. 
Хорошо растворим в холодной и горячей воде, легко усваивается в организме человека, способствует выработке инсулина, улучшает и облегчает процесс растворения белков. 
Наиболее широко мальтодекстрин используется в пищевой продукции. Благодаря своим эмульгирующим и стабилизирующим свойствам, может применятся в качестве стабилизатора вязкости теста, предотвращать затверенение сахаридов. Способен подчеркнуть интенсивность вкуса теста, а также регулировать его цвет.

Химическая формула - C6nH(10n+2)O(5n+1).

 

Цена мальтодекстрина в Украине

На ценовую политику влияет множество факторов, из-за которых стоимость товара может меняться. Но наша компания держит цены на приемлемом уровне для клиентов, чтобы качественные товары соответствовали выгодным ценам для покупателей.
 

Другие названия

Для поиска данного товара так же могут использоваться такие названия – патока, декстринмальтоза.
 

Где применяется мальтодекстрин?

  1. В пищевой промышленности;
    • Приправ, соусов, супов, пудингов, полуфабрикатов, в качестве загустителя и наполнителя.
    • В детском питании, в качестве замены крахмала.
    • Как добавка в кондитерские и хлебобулочные изделия.
    • Добавляется в гейнер и энергетические напитки для спортсменов (является источником глюкозы и углеводным компонентом).
  2. В фармацевтической промышленности;
  3. При изготовлении косметических средств.

Гарантия и хранение

Компания “Химснабжение” гарантирует качество и оригинальность химической продукции.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!