Кокосовая стружка Medium
6 625.00 грн
265.00 грн/кг
количество:
Купить кокосовую стружку Medium оптом в Украине
Кокосовая стружка – популярный по всему миру продукт, который представляет собой белую гранулированную крупу с нежным приятным вкусом. Получается она путем измельчения свежей кокосовой мякоти и дальнейшей просушки при высоких температурах. После охлаждения стружка тщательно просеивается и упаковывается. Впервые увидели орехи мореплаватели из Португалии. Считается, что родиной вкусного плода считается Малайзия. Стружка популярна благодаря своему насыщенному составу и богатому вкусу. Ее используют не только в кулинарии, но и в косметологии и фармацевтике.
Кокосовая стружка – питательный продукт, насыщенный полезными жирами, более 60% от общей массы, 13 % белков, 14 % углеводов, 8 % клетчатка. Стружка насыщена микроэлементами: железо, кальций, калий, йод, магний, фосфор, натрий. Витамины: В1, В5, Е, С, В2 и В3. В продукте нет холестерина, крахмала, а также мало сахаров (фруктозы, сахарозы, глюкозы).
Измельченная мякоть кокоса подразделяется на несколько видов. Все они отличаются по размеру частиц и содержанию жирных кислот.
Кокосовая стружка Medium – представляет собой гранулированную кокосовую стружку с высоким содержанием жира. Во вкусе отлично слышен кокосовый орех, сладости практически нет. Кокосовая стружка Medium незаменима в кондитерском деле для приготовления кремовых наполнителей и начинок, а также широко применяется в пищевом производстве для оформления тортов, пирожных, кексов, рулетов и других изделий, входит в состав рецептур на печенье и крекер, шоколад, конфеты, творожные сырки и множество других видов продукции.
«Файн» гранулированная, несладкая, мелко растертая стружка. Вкус мягкий , свежий без посторонних привкусов и запахов. Это самая элитная стружка, отличающаяся высокой пищевой ценностью более 65%. Используется для обсыпки любимых сладостей, таких как кексов, тортов, печенья хлебобулочных изделий и шоколадных лакомств. Иногда кокосовую стружку применяют для добавления в творожные продукты и десертные напитки. Реже кокосовой стружкой пользуются для приготовления мяса, салатов и гарниров, придавая блюдам неповторимость и оригинальность. Изготавливается из свежей мякоти кокоса.
Сорта изготавливают в юго-восточной части Азии. Размеры частиц зависят от калибровки сита, через которое проходит очищенная и высушенная мука.
Цена кокосовой стружки Medium в Украине
На ценовую политику влияет множество факторов, из-за которых стоимость товара может меняться. Но наша компания держит цены на приемлемом уровне для клиентов, чтобы качественные товары соответствовали выгодным ценам для покупателей.
Где применяется?
- В пищевой промышленности;
- Это высококалорийный продукт, поэтому применяют для сухих завтраков, как добавку в меню спортсменов;
- В медицине и косметологии для изготовления питательных средств;
- В диетологии используется как основной элемент для избавления от лишнего веса.
Гарантия и хранение
Компания “Химснабжение” гарантирует качество и оригинальность химической продукции.
Хранение рекомендуется в сухом помещении. Срок годности 1 год.