Какао-порошок алкализированный

Купить какао-порошок алкализированный оптом в Украине

Какао-порошок алкализированный – это какао-порошок, полученный промышленным способом при обработке какао-продуктов щелочными реагентами.
От натурального отличается цветом (более темнее, с коричневыми и красноватыми оттенками), вкусом и ароматом.
В зависимости от степени алкализации, какао-порошок приобретает различный окрас (чем выше степень, тем темнее порошок).
 

Цена какао-порошка алкализированного в Украине

На ценовую политику влияет множество факторов, из-за которых стоимость товара может меняться. Но наша компания держит цены на приемлемом уровне для клиентов, чтобы качественные товары соответствовали выгодным ценам для покупателей.
 

Где применяется?

1. Как и натуральный в пищевой промышленности;
2. В кондитерсой промышленности его используют для высококачетсвенных шоколадных изделий и глазурей;
3. В хлебопекарной промышленности его смешивают с мукой для сохранения более интенсивного цвета, вкуса и аромата;
4. В изготовлении различных шоколадных напитков, т.к. он лучше растворим

Гарантия и хранение

Компания “Химснабжение” гарантирует качество и оригинальность химической продукции.
Какао-порошок следует хранить в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не имеющих постороннего запаха, при температуре 18°С и относительной влажности не выше 75%